C10.- Cuines del món

Tres Roques, cursos, cuina, Mataró
Viatja per diferents textures, sabors i espècies de la mà de la Glòria
 
Calendari Inici 23 d’octubre, final 27 de novembre  de 2019
Horari Dimecres de 18 a 20 h
Nº Sessions 6
Formador/a  Glòria Ramon
Preu 49 €

Descripció La Glòria et proposa un recorregut per plats saludables amb espècies i d’altres ingredients de diverses procedències geogràfiques.
Continguts
Aprèn i practica les tècniques de cocció més saludables.

Adquireix els coneixements i les habilitats necessàries per desenvolupar el teu talent i creativitat  en la teva pròpia llar. La qualitat des de la base, el respecte a les matèries primeres, l’aprenentatge de les tècniques, la innovació i la cura del detall.

Metodologia L’aprenentatge comença amb el coneixement de les bases i el domini de la tècnica per, des d’elles, començar a fomentar la creativitat i el talent individual que permetrà als nostres alumnes desenvolupar-se dins la cuina.

Les classes seran demostratives, s’ explicaran diferents opcions, es donaran consells  d’ elaboració i es degustaran els diferents plats.

Observacions Sense necessitat de coneixements previs.

Es proporcionen còpies de les receptes. En cas que es vulguin prendre notes, es recomana portar fulls i un bolígraf.


Fes una ullada al procés d’Inscripció Inscriu-te